Ya está aquí la época de regalar cestas navideñas repletas de productos exquisitos. Hoy te damos algunas ideas para sorprender estas fiestas.
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La Raza Duroc está presente en la mayoría de producciones de jamones y embutidos con D.O en España. En el post de hoy te contamos todo lo que debes saber sobre esta raza, sus características, procedencia ¡y mucho más!
A la hora de comprar cualquier producto, la calidad prima por encima de todo. Hoy en Don Bernardino queremos explicar tres conceptos fundamentales para que un producto sea considerado de calidad: DOP, IGP y ETG. ¡No te lo pierdas!
Uno de los alimentos más apreciados en España y considerado la joya de nuestra gastronomía es el jamón ibérico, pero durante mucho tiempo, trae consigo falsos mitos. En el siguiente post te comentamos algunos de los más comunes y los desmentimos. ¡No te lo pierdas!
El certificado de especialidad tradicional garantizada (ETG), hace referencia a un conjunto de requisitos que califican un jamón de calidad
Bueno, bonito y saludable. Múltiples beneficios con gran valor nutricional. Así es el jamón serrano español, la joya de la corona
La investigación está encontrando beneficios en los péptidos sobre la presión arterial que resultan paradójicos e innovadores en el jamón
Esta receta es para aquellas personas con poco tiempo y que necesitan disfrutar de una fusión de sabores. Frescura y sabor en un mismo plato
Lo tenemos tan cerca y es tan fácil que no nos damos cuenta de que el jamón serrano es uno de los alimentos que más aporta para el deporte
El consumidor cree que se está aprovechando de una ganga, pero no tiene en cuenta factores básicos: cantidad y calidad real del producto.
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