¡Del jamón se aprovechan hasta los andares! Hoy te enseñamos algunas recetas sanas, fáciles y deliciosas de aprovechamiento para que no tires ni una parte de tu #JamónJamón. ¡Están para chuparse los dedos!
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Comienza el año cuidándote y eliminando los excesos navideños con esta deliciosa ensalada de caqui, mozzarella y jamón. ¡Es súper sencilla!
Ya está aquí la época de regalar cestas navideñas repletas de productos exquisitos. Hoy te damos algunas ideas para sorprender estas fiestas.
Las cremas templadas se convierten en el plato estrella en la mayor parte de los hogares cuando el frío ataca. Hoy en Don Bernardino te enseñaremos cómo preparar una deliciosa crema de setas con jamón crujiente. ¡Apunta bien cada paso!
La Raza Duroc está presente en la mayoría de producciones de jamones y embutidos con D.O en España. En el post de hoy te contamos todo lo que debes saber sobre esta raza, sus características, procedencia ¡y mucho más!
Los buenos hábitos están de vuelta. Queremos seguir cuidándonos pero sin dejar de comer rico. Hoy te traemos una receta deliciosa de patatas al horno rellenas de jamón serrano, puerro y queso que te encantará. ¡A cocinar!
A la hora de comprar cualquier producto, la calidad prima por encima de todo. Hoy en Don Bernardino queremos explicar tres conceptos fundamentales para que un producto sea considerado de calidad: DOP, IGP y ETG. ¡No te lo pierdas!
En esta época de calor sofocante, apetece tomar platos fríos, sabrosos y que a la vez sean nutritivos, y el salmorejo es la opción perfecta. Hoy te enseñamos cómo prepararlo, acompañado siempre de un buen #JamónJamón.
Uno de los alimentos más apreciados en España y considerado la joya de nuestra gastronomía es el jamón ibérico, pero durante mucho tiempo, trae consigo falsos mitos. En el siguiente post te comentamos algunos de los más comunes y los desmentimos. ¡No te lo pierdas!
Existen muchos tipos de jamones procedentes de otros países, como Italia, Francia, Alemania, ¡incluso China! y con características diferentes. En este nuevo post te contamos cómo son y en qué se diferencian de nuestro jamón, ¡No te lo pierdas!